基本的に肉人（にくんちゅ）なんですけど、たまにはヘルシーに行こうってなわけで、豆腐とゆば料理が堪能できる那珂市の静香庵というお店へ行きました。
店構えやエントランスからして、超和風の佇まいで渋～い感じがグッドです。
予約時間前に到着したため、しばし待合室でまたーりです。室内もとても渋くて、むしろ新鮮にさえ感じてしまいます。
出来立ての寄せ豆腐が来ました。とても新鮮そうです。まずは、岩塩で味わうと、素材の風味がダイレクトに伝わります。非常になめらかで、質の良い大豆と綺麗な水で作られているのだなと実感できます。
とりあえず色んなものを少しずつ楽しめそうな、ゆばの里弁当というランチメニューにしました。基本的に、ゆばや豆腐を使用した小鉢になっていて、どれも美味しいうえにヘルシーなのが嬉しいです。しかもこれ、肉や魚は無いのに結構お腹いっぱいになります。
座席からは日本庭園を見渡すことが出来て癒されます。ヘルシーな料理と、癒しの空間を一度に堪能できてとてもお得です。
コメント (2)
こんにちは。お久しぶりです。
私も「奥久慈ゆばの里」で同じランチを食べたことがあります。
お豆腐がほかほかで甘くって美味しいですよね！
思い出してヨダレが出てきました（笑）
那珂市でも食べられるのは知っていたんですが、なかなか足を運べませんでした。
こちらは景色も良いようですね～☆
HaZEさんの記事をキッカケに私も足を運んでレポしよう！と思いました。
投稿者: 憂 | 2007年11月02日 15:09
どうもです。出来たての良質な豆腐はほんとに美味しいですね。
まったりできると思いますので、那珂市のお店に是非行ってみてください。
私は、元祖というか本店っぽい感じの奥久慈ゆばの里へ行ってみたくなりました。
投稿者: HaZE!! | 2007年11月02日 18:54