勝田駅前のビジネスホテル「クリスタルプラザ」1Fに先頃オープンしたつけ麺のお店。モスの隣といえば、分かりやすいかな。最近、つけ麺の元祖といわれる東池袋の「大勝軒」が閉店したニュースを聞いていたのもあり、「つけ麺」というキーワードが気になって、嫁と訪れてみた。
東京杉並の地雷源というところがプロデュース。某監獄レストランのように、東京で評判になった後、いきなり勝田に出店のパターン。末路まで、アル○○ラズと同じ道を辿らないように頑張って頂きたい。
つけ麺をDIP-IN STYLE NOODLESと表現してみたりオシャレな感じである。店内は、カウンター席と、テーブル席があって、一見バーのようにも思えるオシャレな感じ。入店して、最初に食券を買うスタイル。
濃厚つけ汁ソバ¥750。極太平打麺の上に、温野菜、海苔、炙りチャーシューがのっかっている。さらに、全体的にブラックペッパーがふりかかてっている。つけ汁と良く絡んで、食感も新しい。
こっちが、つけ汁。見た目ほど、こってりした味では無く、酸味がある。魚貝系も入ってそうだ。つけ麺を食べて感じたのは、食べている間に、つけ汁の味がどんどん薄くなる点。最後にスープ割りが出てきて、つけ汁を飲むってのは新たな体験だった。
PhotoReader
最近のコメント
西山の里 桃源 花菖蒲まつり
└ おやまっち２号 06/17
└ HaZE!! 06/22
└ 西山の里 桃源 スタッフ 09/13
└ HaZE!! 09/20
湊線の夏2008
└ ひたち 08/17
└ ひたちなか海浜鉄道株式会社 08/17
└ HaZE!! 08/23
予想GUYの湊線
└ 憂 06/03
└ HaZE!! 06/04
└ 3710 06/12
└ HaZE!! 06/13
石川運動ひろばの桜2008
└ 憂 04/14
└ HaZE!! 04/29
幸楽苑
└ ちゃみニャン 02/25
└ HaZE!! 02/27
└ おやまっち２号 06/17
└ HaZE!! 06/22
└ 西山の里 桃源 スタッフ 09/13
└ HaZE!! 09/20
湊線の夏2008
└ ひたち 08/17
└ ひたちなか海浜鉄道株式会社 08/17
└ HaZE!! 08/23
予想GUYの湊線
└ 憂 06/03
└ HaZE!! 06/04
└ 3710 06/12
└ HaZE!! 06/13
石川運動ひろばの桜2008
└ 憂 04/14
└ HaZE!! 04/29
幸楽苑
└ ちゃみニャン 02/25
└ HaZE!! 02/27
最近のトラックバック
« ミシェル洋菓子店のミルクレープ | メイン | ape world cafe »
濃厚つけ汁ソバ FRIDAY
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://hazyinfo.net/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/259
検索
カテゴリー
アーカイブ
2008年09月 [6]
2008年08月 [5]
2008年07月 [5]
2008年06月 [8]
2008年05月 [9]
2008年04月 [6]
2008年03月 [12]
2008年02月 [5]
2008年01月 [5]
2007年12月 [8]
2007年11月 [7]
2007年10月 [4]
2007年09月 [3]
2007年08月 [5]
2007年07月 [7]
2007年06月 [8]
2007年05月 [10]
2007年04月 [8]
2007年03月 [10]
2007年02月 [6]
2007年01月 [3]
2006年12月 [9]
2006年11月 [2]
2006年10月 [1]
2006年09月 [5]
2006年08月 [4]
2006年07月 [5]
2006年06月 [2]
2006年05月 [4]
2006年04月 [7]
2006年03月 [9]
2006年02月 [8]
2006年01月 [9]
2005年12月 [8]
2005年11月 [1]
2005年06月 [5]
2008年08月 [5]
2008年07月 [5]
2008年06月 [8]
2008年05月 [9]
2008年04月 [6]
2008年03月 [12]
2008年02月 [5]
2008年01月 [5]
2007年12月 [8]
2007年11月 [7]
2007年10月 [4]
2007年09月 [3]
2007年08月 [5]
2007年07月 [7]
2007年06月 [8]
2007年05月 [10]
2007年04月 [8]
2007年03月 [10]
2007年02月 [6]
2007年01月 [3]
2006年12月 [9]
2006年11月 [2]
2006年10月 [1]
2006年09月 [5]
2006年08月 [4]
2006年07月 [5]
2006年06月 [2]
2006年05月 [4]
2006年04月 [7]
2006年03月 [9]
2006年02月 [8]
2006年01月 [9]
2005年12月 [8]
2005年11月 [1]
2005年06月 [5]
BlogPeople
DrecomRSS
コンテンツ
カウンタ
| Total: | |
| Today: | |
| Yesterday: |
Powered by
Movable Type 3.35
Movable Type 3.35
Powered by
コメント (4)
こんにちはー。
ココのお店気になってたんです！
「地雷源」て有名処ですよね？
魚介系のスープは好きなんで期待しちゃいますが
正直つけ麺って敬遠してるんです。
だって、ぬるいようなイメージで…。
すいません、ネガティブで。
早々に試してみたいと思います。
情報ありがとうございましたm(_ _)m
投稿者: 憂 | 2007年04月11日 16:42
>>優さん
こんにちは。コメントありがとうございます。
いつも茨城グルメブログの情報参考にさせてもらってます。
それで、つけ麺ですが、確かに一般的なラーメンに比べると
ぬるい感は否めません。食べている間にも、つけ汁は
どんどんぬるくなってゆきます。。。
それでも、根強いファンが居るのは、麺をつけ汁に流し込んでから
口に運ぶという一連の動作が何か魅力的なのかもしれません。
まぁ百聞は一見（一食）にしかずということで、
一度実食してみるのがいいと思いますので、是非。
投稿者: HaZE!! | 2007年04月12日 00:16
うちのブログ見てくださってるんですね！
ありがとうございます☆
うーん、やっぱぬるいんだぁ。。。
どんどん“ぬるくうすく”なっていくのを前提で
食べてみようっと。
「地雷源」が先になるかも！？ですけどね（汗）
投稿者: 憂 | 2007年04月12日 10:26
>>憂さん
本場「地雷源」の味、味わえるといいですね。
レポート期待しております。
投稿者: HaZE!! | 2007年04月14日 12:20