水戸京成百貨店の地下にあるドイツ菓子店ジーゲスクランツのシフォンケーキ。その名は、「ローテンブルグ」。見てください、二種類のデッカイ栗とチョコがシフォン生地に敷かれたクリームの上で踊っています。週末限定品で、早めに買わないと売切れてしまう人気商品。他に、おかまケーキ（お釜に入ったケーキで、ケッセルという商品名）のようなユニークな商品もある。
シフォン生地は言うまでも無くふわふわ。加えて、ゴロゴロ入っている栗の食感と、しっとりクリームとチョコの甘さが重なり合い、まさに宝石箱w まいう～!! ボリュームたっぷりなのに、お値段控えめなのも嬉しい。
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